Tech round-up : Pourquoi dois-tu parfois attendre longtemps aux restaurants ?

Pourquoi le temps d’attente dans les restaurants est-il important ?

Les but des restaurants n’est pas de te faire attendre – cela affecte leur position dans les résultats de recherche de Deliveroo.
Toi non plus, tu ne veux pas être obligé d’attendre au restaurant entre tes commandes.
Les commandes en retard rendent nos clients mécontents et t’empêchent de recevoir ta prochaine commande.
Notre objectif à nous, c’est de livrer des repas frais et chauds à nos clients.

 

Comment déterminons-nous quand une commande doit être prête ?

Lorsqu’un restaurant accepte une commande, il reçoit un temps de préparation. C’est à ce moment que nous prédisons que la commande doit être prête pour le rider. Pour déterminer ce temps de préparation, notre système regarde :

  • Le nombre de livreur à proximité
  • Le nombre de fois que la commande pourrait être refusée
  • Le temps que le rider prend pour livrer la commande
  • La taille de la commande et son temps de préparation
  • Si le restaurant semble être occupé

Toutes ces prédictions sont faites sur base des commandes que le restaurant a reçu dans le passé.

 

Pourquoi le rejet d’une livraison influe sur le temps d’attente aux restaurants ?

Tu as le choix d’accepter ou de refuser chaque commande. Les commandes rejetées à quelques reprises par différents riders peuvent entraîner des retards ou obliger le restaurant à refaire la nourriture. De nombreux rejets rendent également plus difficile pour notre système de déterminer quand le restaurant devrait avoir la nourriture prête et quand ils peuvent s’attendre à l’arrivée d’un cavalier.

 

Pourquoi votre arrivée affecte-t-elle les restaurants ?

Lorsque tu es assez près du restaurant, l’application indique que tu es arrivé. Si tu  » forces l’arrivée  » avant ce point, cela cause des problèmes pour nos systèmes et nos restaurants.

Le personnel du restaurant voit sur son système que tu es arrivé mais en réalité, il ne te vois pas. Il aura alors tendance à ne pas croire ce que lui dit sa tablette. Si cela arrive souvent, les restaurants peuvent prendre la mauvaise habitude d’attendre de voir arriver le rider pour commencer à préparer la nourriture – ce qui signifie un temps d’attente plus long pour les riders.

 

Que faisons-nous pour réduire les temps d’attente aux restaurants ?

Nous sommes en train d’examiner comment nous pouvons t’aider à accélérer les choses:

  • Nous améliorons les signaux entre ton application et nos restaurants – pour qu’ils voient ton heures d’arrivée de manière plus précises.
  • Nous examinons les informations relatives à la commande que nous pouvons te montrer pour t’aider à décider si tu acceptes ou non une commande
  • Nous améliorons l’emplacement des restaurants dans ton application
  • Nous travaillons constamment avec les restaurants afin de trouver des solutions pour diminuer votre temps d’attente au restaurant

Tu devrais constater ces améliorations au cours des prochains mois.